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5 Pers.
45 Min.
Ingredientes Necesarios
3 huevos
Un yogur
Harina 2 vasos de yogur
Azúcar 2 vasos de yogur
Aceite Un vaso de yogur
3 manzanas
Un sobre de levadura
3 huevos
Un yogur
Harina 2 vasos de yogur
Azúcar 2 vasos de yogur
Aceite Un vaso de yogur
3 manzanas
Un sobre de levadura
Como preparar Bizcocho de manzana
El domingo por la tarde no tenia nada que hacer y se me ocurrió realizar un bizcocho, es una manera muy original de tener un buen desayuno o quizás una merienda, sin olvidarnos de que es mucho mas sano y equilibrado cualquier dulce o pastel cocinado en casa que cualquiera que podemos adquirir en el mercado.
El bizcocho de manzana antes de comerlo debemos esperar a que se enfrié.
- Comenzamos pre-calentando el horno a 180 grados, así adelantamos algo de tiempo y mas tarde no tenemos que esperar tanto. Pelamos, limpiamos y cortamos las manzanas en cuatro cachos para después cortarlas en rodajas. Reservamos.
- Preparamos un bol y añadimos: 3 huevos, la harina, el azúcar, yogur, aceite, levadura y mezclamos todo bien hasta conseguir una masa homogénea. Añadimos las rodajas de manzana y mezclamos todo.
- Vertemos la mezcla en un molde redondo y lo incorporamos en el horno. Asamos durante 35 minutos.
A cocinar:
El bizcocho de manzana antes de comerlo debemos esperar a que se enfrié.
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